brioșe cu gutui caramelizate

O rețetă ușoară, gustoasa și delicioasă ce o pregătesc cu drag de când am descoperit o


4.5 / 5.0

Mediu

de:

Deserturi, Alte, Cuptor, Gustare



7
Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

Ingrediente:

2 oua
200 ml lapte
100 ml ulei
1 păstaie de vanilie
200 g faina
150 g zahar
1 plic praf de copt
1/2 borcan dulceață de gutui
100 g nuci tăiate mici
1 gutuie mare
30 g unt
1 linguriță scorțișoară
2 linguri zahar brun
zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Instructiuni

Pentru inceput se spala gutuia, se curata de coaja si se taie cubulete mici.Intr-o tigaie incinsa se pune untul si se topeste.Se pun cubuletele de gutuie in tigaie si se calesc in unt cateva minute.Se presara scortisoara si zaharul brun.Cand zaharul s-a topit si bucatile de gutuie s-au caramelizat si s-au inmuiat, se opreste focul.Cele doua oua se bat intr-un bol impreuna cu laptele.Se adauga semintele de la o pastaie de vanilie si zaharul si se amesteca pana cand acesta s-a topit in compozitie.Urmeaza uleiul adaugat treptat in amestec.Se cerne faina impreuna cu praful de copt si se incorporeaza alaturi de celelate ingrediente.In fiecare forma de briosa se adauga o lingura de aluat, o lingurita de dulceata, cateva bucati de nuca si iar o lingura de aluat.Se repeta acesti pasi pana se termina toata compozitia.Formele se baga in cuptorul incins, la foc mediu, pentru aproximativ 20 de minute, apoi se lasa la racit 15–20 de minute.Cubuletele de gutuie caramelizata se adauga peste briose si se pudreaza cu zahar.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

1 Comentarii

Recomandari


5.0 / 5.0

O reteteta simpla pentru un pui crocant la exterior si fraged la interior.


by:
1
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

0.0 / 5.0

O prajitura usoara de vara.


by:
2
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 25m

0.0 / 5.0

O modalitate de a diversifica gatirea fripturii de vita, oferind gustul rafinat ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 45m

0.0 / 5.0

Un desert absolut delicios si racoritor. Se prepara mai usor decat ai crede.


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 50m

0.0 / 5.0

Un preparat suculent si foarte aromat, potrivit pentru o cina simpla, dar delic ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 30m

0.0 / 5.0

O reteta pe placul tuturor cu gustul copilariei.


by:
0
Usor

Prep: 00h 05m
Gatire: 00h 20m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.