Clatite cu ciuperci si pui

O reteta cu mult gust, clatitele cu ciuperci si pui pot constitui un aperitiv cald sau servite ca fel principal.


0.0 / 5.0

Usor



0
Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 40m

Ingrediente:

o ceapa
o lingura unt
o cutie conserva ciuperci
1 piept de pui fiert
1 pahar de vin alb sec
o legatura marar
7 oua
200 g smantina
cascaval
sare, piper

Mod de preparare:

Se fac clatite din 4 oua, lapte si faina. Umplutura se prepara astfel: se caleste ceapa taiata marunt cu untul timp de 5 minute. Se adauga ciupercile taiate marunt, cu tot cu zeama de la conserva, pieptul de pui taiat tot marunt, vinul, un virf de cutit de piper, o lingurita sare si se lasa sa fiarba la foc mic, pana scade zeama de tot.

Se fierb 2 oua, albusul se taie marunt si se adauga la compozitie, iar galbenusul se paseaza. Dupa ce compozitia s-a racit un pic, se adauga smantana, mararul taiat marunt si un ou crud, amestecandu-se bine. Cu aceasta umplutura se umplu foile de clatite.

Se unge un vas Jena cu unt, se asaza clatitele una langa alta, ungandu-se cu smantina. Deasupra se presara cascaval ras. Se da la cuptor pentru 20-30 de minute.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Ciorba de berbec cu varza si legume este o alegere mai putin uzuala, dar merita ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 10m

0.0 / 5.0

Una dintre cele mai bune retete de ciorba din bucataria romaneasca traditionala.


by:
1
Mediu

Prep: 00h 20m
Gatire: 01h 50m

0.0 / 5.0

Gogosi pufoase si super gustoase, pe care le vei manca pe nerasuflate! Reteta pe ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 25m
Gatire: 00h 20m

4.5 / 5.0

O rețetă ușoară, gustoasa și delicioasă ce o pregătesc cu drag de când a ...


by:
7
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

0.0 / 5.0

Un aliment versatil, sanatos, bogat in proteine vegetale, aromat cu sos de barbe ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 40m

0.0 / 5.0

Supa de curcan cu legume este perfecta pentru o masa satioasa si savuroasa, ide ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 10m
Gatire: 01h 25m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.