Creier pane

Un deliciu de aperitiv, fraged si gustos.


0.0 / 5.0

Usor

de:

Aperitive, Romanesc, Prajire, Fierbere, Gustare



0
Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

Ingrediente:

2 bucati de creiere (vita sau porc)
2 oua
3-4 linguri de faina
sare
piper
ulei
2 linguri otet

Mod de preparare:

Se curata creierul. Trebuie scoasa pielita de deasupra si cheagurile de sange. Pentru a fi mai usor de scos, incepeti curatarea de pe margine, urmand denivelarile. Creierul curatat se pune in apa cu otet, unde va sta pentru 20 de minute. Intre timp, punem la fiert apa cu sare intr-o oala.

Dupa cele 20 de minute, punem creierul in apa fiart, pentru 10 minute, dupa care scoatem creierul pe o farfurie.
Intr-un bol batem 2 oua cu sare si piper, iar pe o farfurie punem faina. Trecem fiecare bucata de creier prin faina, apoi prin ou

Punem la prajit in ulei incins (punem ulei in tigaie cat sa acopere 1/2 din grosimea bucatilor de creier) -> eu le intorc de pe o parte pe alta de 2 ori, pana cand se rumenesc frumos. Se servesc fierbinti.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Un preparat rapid, delicios si sanatos, fiind bogat in proteine.


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 25m

0.0 / 5.0

O salata de legume, cremoasa, cu un dressing delicios, ce poate servi ca si ape ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 05m

0.0 / 5.0

Aceasta reteta simpla imbina gustul proaspat al cojii de lamaie, radacinii de gh ...


by:
2
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

0.0 / 5.0

O reteta cu mult gust, clatitele cu ciuperci si pui pot constitui un aperitiv ca ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 40m

0.0 / 5.0

Un preparat foarte simplu de facut, pentru un pranz delicios.


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 30m

5.0 / 5.0

Un preparat deosebit de complex in gusturi si arome.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 45m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.