Creier pane

Un deliciu de aperitiv, fraged si gustos.


0.0 / 5.0

Usor

de:

Aperitive, Romanesc, Prajire, Fierbere, Gustare



0
Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

Ingrediente:

2 bucati de creiere (vita sau porc)
2 oua
3-4 linguri de faina
sare
piper
ulei
2 linguri otet

Mod de preparare:

Se curata creierul. Trebuie scoasa pielita de deasupra si cheagurile de sange. Pentru a fi mai usor de scos, incepeti curatarea de pe margine, urmand denivelarile. Creierul curatat se pune in apa cu otet, unde va sta pentru 20 de minute. Intre timp, punem la fiert apa cu sare intr-o oala.

Dupa cele 20 de minute, punem creierul in apa fiart, pentru 10 minute, dupa care scoatem creierul pe o farfurie.
Intr-un bol batem 2 oua cu sare si piper, iar pe o farfurie punem faina. Trecem fiecare bucata de creier prin faina, apoi prin ou

Punem la prajit in ulei incins (punem ulei in tigaie cat sa acopere 1/2 din grosimea bucatilor de creier) -> eu le intorc de pe o parte pe alta de 2 ori, pana cand se rumenesc frumos. Se servesc fierbinti.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


4.0 / 5.0

Reteta de burgeri de vita gatiti pe un strat de morcovi, pastarnac si varfuri de ...


by:
1
Mediu

Prep: 02h 30m
Gatire: 05h 50m

0.0 / 5.0

O reteta foarte simpla, practica si la indemana, poate fi servita cu garnitura ...


by:
0
Usor

Prep: 01h 00m
Gatire: 00h 35m

0.0 / 5.0

Fursecuri crocante si super gustoase, foarte usor de preparat. Reteta pentru o t ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

0.0 / 5.0

O reteta traditionala indragita din copilarie, ostropelul este delicios si usor ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 35m

0.0 / 5.0

Un sos foarte aromat, pesto are calitati nutritive considerabile. Gustul este de ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 05m
Gatire: 00h 15m

0.0 / 5.0

Un preparat foarte simplu de facut, pentru un pranz delicios.


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 30m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.