Creier pane

Un deliciu de aperitiv, fraged si gustos.


0.0 / 5.0

Usor

de:

Aperitive, Romanesc, Prajire, Fierbere, Gustare



0
Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

Ingrediente:

2 bucati de creiere (vita sau porc)
2 oua
3-4 linguri de faina
sare
piper
ulei
2 linguri otet

Mod de preparare:

Se curata creierul. Trebuie scoasa pielita de deasupra si cheagurile de sange. Pentru a fi mai usor de scos, incepeti curatarea de pe margine, urmand denivelarile. Creierul curatat se pune in apa cu otet, unde va sta pentru 20 de minute. Intre timp, punem la fiert apa cu sare intr-o oala.

Dupa cele 20 de minute, punem creierul in apa fiart, pentru 10 minute, dupa care scoatem creierul pe o farfurie.
Intr-un bol batem 2 oua cu sare si piper, iar pe o farfurie punem faina. Trecem fiecare bucata de creier prin faina, apoi prin ou

Punem la prajit in ulei incins (punem ulei in tigaie cat sa acopere 1/2 din grosimea bucatilor de creier) -> eu le intorc de pe o parte pe alta de 2 ori, pana cand se rumenesc frumos. Se servesc fierbinti.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Aceste chiftelute vegetariene sunt pline de aroma si nu necesita mult timp si ef ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 15m

0.0 / 5.0

Aceasta reteta inspirata combina gustul fructat cu dulce acrisor si sarat si d ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 30m

0.0 / 5.0

Pachetelele de primavara sunt minunate pentru un aperitiv gustos. Merg foarte bi ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 30m
Gatire: 00h 30m

5.0 / 5.0

Un deliciu din bucataria mexicana, plin de ingrediente sanatoase.


by:
0
Usor

Prep: 00h 05m
Gatire: 00h 05m

0.0 / 5.0

Un aperitiv gustos, ce poate fi servit in diverse combinatii de ingrediente.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 50m
Gatire: 00h 20m

0.0 / 5.0

O reteta foarte simpla, practica si la indemana, poate fi servita cu garnitura ...


by:
0
Usor

Prep: 01h 00m
Gatire: 00h 35m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.