Creier pane

Un deliciu de aperitiv, fraged si gustos.


0.0 / 5.0

Usor

de:

Aperitive, Romanesc, Prajire, Fierbere, Gustare



0
Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

Ingrediente:

2 bucati de creiere (vita sau porc)
2 oua
3-4 linguri de faina
sare
piper
ulei
2 linguri otet

Mod de preparare:

Se curata creierul. Trebuie scoasa pielita de deasupra si cheagurile de sange. Pentru a fi mai usor de scos, incepeti curatarea de pe margine, urmand denivelarile. Creierul curatat se pune in apa cu otet, unde va sta pentru 20 de minute. Intre timp, punem la fiert apa cu sare intr-o oala.

Dupa cele 20 de minute, punem creierul in apa fiart, pentru 10 minute, dupa care scoatem creierul pe o farfurie.
Intr-un bol batem 2 oua cu sare si piper, iar pe o farfurie punem faina. Trecem fiecare bucata de creier prin faina, apoi prin ou

Punem la prajit in ulei incins (punem ulei in tigaie cat sa acopere 1/2 din grosimea bucatilor de creier) -> eu le intorc de pe o parte pe alta de 2 ori, pana cand se rumenesc frumos. Se servesc fierbinti.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Carnea de miel frageda si aromata este completata de sosul gustos de piper.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 40m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

O garnitura foarte inspirata, usor de preparat si absolut gustoasa.


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 30m

5.0 / 5.0

O reteteta simpla pentru un pui crocant la exterior si fraged la interior.


by:
1
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

0.0 / 5.0

Un desert absolut delicios si racoritor. Se prepara mai usor decat ai crede.


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 50m

5.0 / 5.0

Un deliciu din bucataria mexicana, plin de ingrediente sanatoase.


by:
0
Usor

Prep: 00h 05m
Gatire: 00h 05m

0.0 / 5.0

Gogosi pufoase si super gustoase, pe care le vei manca pe nerasuflate! Reteta pe ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 25m
Gatire: 00h 20m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.