Friptura de miel cu sos de piper

Carnea de miel frageda si aromata este completata de sosul gustos de piper.


0.0 / 5.0

Mediu

de:

Carne miel, Romanesc, Coacere, Cina



0
Prep: 00h 40m
Gatire: 01h 00m

Ingrediente:

800 g carne de miel
sare
piper
200 ml vin rose
ulei

Pentru sos:
piper verde si negru
150 g unt
3 lingurite faina
200 ml lapte dulce
cimbru uscat si verde

Mod de preparare:

Se pregateste carnea de miel, se taie bucati potrivite si se calesc in ulei incins, se adauga sare, piper si vinul rose si se lasa sa fiarba inabusit pe aragaz.
Separat, se topeste untul, se adauga faina, se amesteca si se toarna laptele caldut. Compozitia trebuie sa aiba consistenta unei ciulamale.
Dupa ce a fiert in cateva clocote, la sfarsit, se presara piperul, fie boabe, fie macinat si se acopera cu un prosop de bucatarie.
Friptura se serveate ornata cu sosul de piper si, pe deasupra, cu cimbru uscat. Se serveste cu diverse garnituri, fie din cartofi, fie din orez sau cu salate de cruditati.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Un preparat traditional pe mesele romanilor, delicios din cale-afara.


by:
2
Mediu

Prep: 00h 30m
Gatire: 02h 00m

0.0 / 5.0

Sarmalute gustoase ca la mama acasa! Reteta pentru 40 de sarmalute medii.


by:
2
Mediu

Prep: 01h 00m
Gatire: 02h 30m

0.0 / 5.0

O reteta de pizza rustica italieneasca cu aluat pufos si cu o garnitura gustoasa ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 35m

0.0 / 5.0

Prajitura ,,Miez de Lapte,, se face repede,este foarte gustoasa si extrem de asp ...


by:
2
Mediu

Prep: 00h 35m
Gatire: 01h 55m

0.0 / 5.0

Fursecuri crocante si super gustoase, foarte usor de preparat. Reteta pentru o t ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

0.0 / 5.0

Un preparat traditional romanesc extra gustos, servit rece. Iar pentru ca este ...


by:
0
Complex

Prep: 00h 20m
Gatire: 03h 00m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.