Friptura de miel cu sos de piper

Carnea de miel frageda si aromata este completata de sosul gustos de piper.


0.0 / 5.0

Mediu

de:

Carne miel, Romanesc, Coacere, Cina



0
Prep: 00h 40m
Gatire: 01h 00m

Ingrediente:

800 g carne de miel
sare
piper
200 ml vin rose
ulei

Pentru sos:
piper verde si negru
150 g unt
3 lingurite faina
200 ml lapte dulce
cimbru uscat si verde

Mod de preparare:

Se pregateste carnea de miel, se taie bucati potrivite si se calesc in ulei incins, se adauga sare, piper si vinul rose si se lasa sa fiarba inabusit pe aragaz.
Separat, se topeste untul, se adauga faina, se amesteca si se toarna laptele caldut. Compozitia trebuie sa aiba consistenta unei ciulamale.
Dupa ce a fiert in cateva clocote, la sfarsit, se presara piperul, fie boabe, fie macinat si se acopera cu un prosop de bucatarie.
Friptura se serveate ornata cu sosul de piper si, pe deasupra, cu cimbru uscat. Se serveste cu diverse garnituri, fie din cartofi, fie din orez sau cu salate de cruditati.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

Carnea de rata se potriveste cel mai bine cu o varza calita, o reteta foarte ind ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

O friptura suculenta si frageda, care ti se topeste in gura.


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 02h 30m

0.0 / 5.0

Dovleceii umpluti gatiti in cuptor sunt foarte savurosi, constituind o masa sat ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 50m

0.0 / 5.0

O reteta de paine mult mai gustoasa datorita rozmarinului si a condimentelor aro ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 50m
Gatire: 00h 40m

0.0 / 5.0

O reteta simpla, gatita cu ingrediente proaspete si gustoase.


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 45m

0.0 / 5.0

Una dintre cele mai bune retete de ciorba din bucataria romaneasca traditionala.


by:
1
Mediu

Prep: 00h 20m
Gatire: 01h 50m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.