Ghiveci de legume cu pui

Un preparat foarte gustos si hranitor, cu multe legume delicioase.


0.0 / 5.0

Mediu

de:

Carne pui, Legume, Romanesc, Calire, Inabusire, Pranz



1
Prep: 00h 30m
Gatire: 00h 45m

Ingrediente:

4 pulpe
2 cepe medii
2 morcovi medii
1 dovlecel
2 ardei rosii
1 caserola ciuperci champignon
4 cartofi medii
2 rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri bulion
sare
piper
boia dulce
cimbru
foi de dafin
1 lingurita Maggie secretul gustului de legume

Mod de preparare:

Punem apa la fiert cu sare intr-o oala si adaugam pulpele. Regulat luam spuma.

Curatam si spalam toate legumele. Ceapa o taiem julien, ardeii ii taiem fasii, ciupercile le taiem pe jumatate, rosiile le tocam marunt, cartofii ii taiem cubulete, dovlecelul si morcovii ii taiem rondele, patrunjelul il tocam marunt.

Intr-un wok sau intr-un vas mai inalt calim ceapa pana devine aurie, apoi adaugam morcovii si ardeii si calim pentru 1-2 minute, la foc mic. Adaugam cartofii si rosiile si turnam 2-3 canii din apa in care fierbe puiul. Adaugam sarea, condimentele si bulionul, punem capac si lasam legumele sa se inabuseasca. Peste 15 minute, adaugam ciupercile si dovlecelul si lasam la inabusit pentru inca ~ 20 minute. Luam puiul de la fiert si il punem in vasul cu legume, amestecam bine si lasam pentru inca 5 minute sub capac. Verificam periodic si daca este nevoie, mai adaugam din zeama in care a fiert puiul.

Gustam din fiecare leguma, daca toate sunt facute, oprim focul, adaugam patrunjelul si lasam sub capac pentru cateva minute inainte de servire.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

Recomandari


0.0 / 5.0

O optiune la indemana fara bataie de cap. O mancare satioasa cu pui si mix de le ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 20m

5.0 / 5.0

O reteteta simpla pentru un pui crocant la exterior si fraged la interior.


by:
1
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

0.0 / 5.0

Ciorba de berbec cu varza si legume este o alegere mai putin uzuala, dar merita ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 10m

5.0 / 5.0

O reteta de pastrav cu un sos delicios care se prepara usor.


by:
11
Usor

Prep: 00h 30m
Gatire: 00h 40m

0.0 / 5.0

Pofta vine de indata ce ne gandim la tocanita de cartofi cu carnita.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 10m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

O idee neconventionala pentru cei ce vor sa incerce senzatii gustative deosebite ...


by:
1
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 20m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.