Pastrav cu sos Meuniere

O reteta de pastrav cu un sos delicios care se prepara usor.


5.0 / 5.0

Usor

de:

Peste, Frantuzesc, Cuptor, Calire, Pranz, Cina



11
Prep: 00h 30m
Gatire: 00h 40m

Ingrediente:

2 pastravi
2 legaturi de patrunjel
1 ceapa mare
1-2 morcovi
250 ml vin alb
50-100 g unt
Sare + piper
1-2 lamai

Mod de preparare:

Se curata pastravul si se presara cu sare si piper.Ceapa se curata si se taie julien iar morcovul se taie rondele dupa care se unge tava cu unt , se pune pestele impreuna cu ceapa si morcovul si se da la cuptor.
Sosul Meuniere: se topeste untul ramas intr-o tigaie, punem patrunjelul tocat , lasam 2-3min dupa care adaugam putina coaja de lamaie si zeama de la o lamaie intreaga. Mai lasam pe foc inca 3-4 minute.
Sosul astfel obtinut se toarna peste pestele scos din cuptor.
Pofta buna !

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

4 Comentarii

  1. Bun.bun

  2. Aurelia Ionescu2016-07-11 15:42:48

  3. Luparu Felicia2016-07-12 15:04:36

  4. Isabela Cristina Tomulescu2016-07-16 19:23:41

    super

Recomandari


0.0 / 5.0

Ciupercile umplute cu ou reprezinta o masa bogata in proteine, un mic dejun si ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 20m

0.0 / 5.0

Un preparat sanatos si aromat, sosul de patrunjel fiind un adevarat deliciu.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 10m
Gatire: 00h 40m

0.0 / 5.0

O reteta inspirata din clasica salata Nicoise combinata cu carne de vita pe grat ...


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 10m

5.0 / 5.0

o reteta de cozonac mostenita de la mama mea pe care o gatesc cu drag.


by:
5
Mediu

Prep: 01h 00m
Gatire: 00h 45m

0.0 / 5.0

O friptura suculenta si frageda, care ti se topeste in gura.


by:
0
Usor

Prep: 00h 15m
Gatire: 02h 30m

4.8 / 5.0

Este un preparat usor si foarte bun . Este potrivit serilor in familie sau alat ...


by:
12
Usor

Prep: 01h 00m
Gatire: 01h 20m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.