Pui fraged la cuptor cu bere şi usturoi

O reteteta simpla pentru un pui crocant la exterior si fraged la interior.


5.0 / 5.0

Usor

de:

Carne pui, Romanesc, Cuptor, Pranz, Cina



1
Prep: 00h 15m
Gatire: 01h 30m

Ingrediente:

1 pui întreg mediu
1 căpăţână de usturoi
1 pahar de bere blondă
100 grame unt topit
Sare, piper, boia

Mod de preparare:

Spălăm bine puiul, îl curătăm de grăsimea în exces şi îl uscăm cu proape de hârtie.
Curăţăm usturoiul şi îl tăiem fâşiuţe. Crestăm puiul din loc în loc, iar în crestături vom pune usturoi. Stropim bine puiul cu bere, pe toate laturile, inclusiv în interior. Cu o pensulă ungem puiul pe toate laturile cu unt topit. Condimentăm cu sare, piper şi boia. Punem puiul într-un vas de yena, adugăm 1 cană de apă şi punem în cuptorul preîncălzit, la 180-190 grade, pentru aproximativ 1 h 30 min – 1 h 45 minute.

După ce au trecut 45 de minute, întoarcem puiul pe cealaltă parte. În ultimele 20 de minute vom stropi puiul periodic cu sosul din vas. (din 5 în 5 minute). Puiul trebuie să fie rumenit deasupra şi fraged în interior.

Mie îmi place să servesc acest pui cu piure de cartofi şi salată verde.

Acorda Rating si Review


Pentru a acorda un rating sau review trebuie sa te conectezi cu contul de Facebook.
Intra in cont

1 Comentarii

  1. Ike Chukwumah2017-01-19 06:12:42

Recomandari


0.0 / 5.0

O reteta traditionala indragita din copilarie, ostropelul este delicios si usor ...


by:
0
Mediu

Prep: 00h 15m
Gatire: 00h 35m

5.0 / 5.0

Un amestec colorat de ingrediente din bucataria turceasca.


by:
1
Mediu

Prep: 00h 20m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

Pofta vine de indata ce ne gandim la tocanita de cartofi cu carnita.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 10m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

Carnea de miel frageda si aromata este completata de sosul gustos de piper.


by:
0
Mediu

Prep: 00h 40m
Gatire: 01h 00m

0.0 / 5.0

Un preparat traditional pe mesele romanilor, delicios din cale-afara.


by:
2
Mediu

Prep: 00h 30m
Gatire: 02h 00m

0.0 / 5.0

O alternativa tot mai des intalnita pentru paine, plina de aroma.


by:
0
Usor

Prep: 00h 20m
Gatire: 00h 15m

Acest site foloseste cookie.

Pentru a va oferi servicii mai bune, retete.Club utilizeaza fisiere cookies. Continuand sa utilizati site-ul nostru, acceptati si sunteti de acord cu termenii de utilizare si politica de confidentialitate.

Aboneaza-te la Newsletter

Inscrie-te la newsletter si vei fi la curent cu toate
activitatile si concursurile organizate de noi.

* Sunt deja inregistrat.